Tại buổi tập huấn các học viên đã được nghe cán bộ hội nông dân huyện trao đổi hướng dẫn quy trình kỹ thuật sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh từ phế phẩm, phụ phẩm; phương pháp sử dụng chế phẩm sinh học để sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh phục vụ sản xuất nông nghiệp; tư vấn hướng dẫn hỗ trợ, xây dựng hố ủ sử dụng hệ thống ống làm thông khí cho hộ gia đình đế sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh.

Diễn Trường là địa phương có diện tích sản xuất nông nghiệp lớn, sau thu hoạch đa số người dân chưa khai thác triệt để nguồn phụ phẩm trong nông nghiệp để làm phân bón như: Rơm rạ, chất thải chăn nuôi, rác thải sinh hoạt…Thông qua lớp tập huấn nhằm giúp cho cán bộ, hội viên nông dân nâng cao kiến thức, kỹ năng về quy trình sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh, hiểu biết về vai trò, tác dụng của phân bón hữu cơ vi sinh đối với sản xuất nông nghiệp. Qua đó giúp cho bà con nông dân vừa tận dụng được lượng phế, phụ phẩm nông nghiệp, vừa tiết kiệm chi phí sản xuất lại giảm tác hại đến môi trường. Đồng thời sử dụng phân bón hữu cơ còn làm tăng năng suất, hạn chế sâu bệnh hại cho cây trồng, tăng độ tơi xốp, màu mỡ cho đất giúp cây sinh trưởng, phát triển tốt, từ đó góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.

tập huấn thực tế tại hộ gia đình ông Lê Văn Khánh, xóm 7

Ngay sau buổi tập huấn, các đại biểu và hội viên nông dân đã tham quan thực hành quy trình sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh tại hộ ông Lê Văn Khánh, xóm 7, xã Diễn Trường. Thông qua tập huấn, giúp cán bộ, hội viên nông dân nâng cao kiến thức và tăng cường tái sử dụng chất thải hữu cơ, nguồn phân bón sạch cho cây trồng, giảm được chi phí trong sản xuất nông nghiệp, giảm được lượng khí ô nhiễm môi trường, tạo cảnh quan môi trường xanh, sạch, đẹp. Giúp nông dân tiếp cận, ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế.

Hội viên nông dân thu gom phế phẩm, phụ phẩm nông nghiệp

Phế phẩm, phụ phẩm nông nghiệp được tập trung để chuẩn bị khâu xử lý quy trình sản xuất phân hữu cơ

trộn chế phẩm sinh học

phụ phẩm nông nghiệp sau khi ủ đống, trộn và bảo quản

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu: ( nguyên liệu tương đương)

- Phế thải có nguồn gốc từ sinh hoạt: được thu gom và phân loại trước khi đưa vào ủ. Chọn phế thải có nguồn gốc hữu cơ dễ phân huỷ, các phế thải khác như: túi nilon, cành cây,... phải được loại bỏ.

- Phế thải có nguồn gốc từ cây xanh: Các loại rác lá, rơm, rạ, ngô, lạc, cây phân xanh, chè, vải, các loại cỏ (trừ cỏ gấu, cỏ tranh)...các loại vỏ như vỏ trấu, vỏ cà phê, vỏ lạc...

- Phế thải có nguồn gốc từ động vật: Phân gia súc (trâu, bò, lợn, dê....), gia cầm (gà, vịt, ngan...).

- Chế phẩm sinh học Compost Maker.

- Nguyên liệu bổ sung: Đam, lân, kali, vôi bột, rỉ đường.

Nguyên vật liệu (để ủ cho 1 tấn):

Bước 2: Xử lý nguyên liệu:

- Nguyên liệu từ phế thải chất hữu cơ sinh hoạt, phế thải nông nghiệp được chặt nhỏ bằng dao, kích thước càng nhỏ càng tốt.

- Đối với rơm, rạ, rác lá khô nên chặt ngắn rồi tưới ẩm hoặc xử lý bằng nước vôi trước khi ủ từ 3 - 5 ngày.

- Đối với cây phân xanh, cây ngô, đậu các loại, bèo tây (bèo Nhật Bản), bèo cái,... thì nên chặt ngắn khoảng 1 gang tay và phải phơi héo trước khi ủ.

Bước 3: Hoà dung dịch Vi sinh vật:

Trộn đều các thành phần gồm: Rỉ mật, men vi sinh vật, đạm urê, kali vào thùng chứa, trộn theo thứ tự sau: Cho rỉ mật, urê và kali vào nước, trộn sao cho tan hết lượng urê, kali và rỉ mật, sau đó cho chế phẩm vi sinh vật vào trộn đều tạo ra hỗn hợp vi sinh vật và dinh dưỡng trong thùng chứa để chuẩn bị tưới lên đống nguyên liệu.

Bước 4: Phối trộn nguyên liệu và dung dịch vi sinh vật.

- Đống nguyên liệu được dàn mỏng, rắc vôi bột và supe lân. Rồi dùng cuốc đảo để chúng trộn đều vào nhau. Tiếp đó tưới dịch vi sinh vật đã hoà ở trên vào đống nguyên liệu và đảo đều.

- Cách tiến hành: Sẽ được thực hành trực tiếp.

- Chú ý: Ẩm độ nguyên liệu sau khi xử lý phải đạt từ 45 – 50%. Trong quá trình ủ không dẫm lên đống ủ, không để nước mưa ngấm vào.

Bước 5: Ủ đống

- Chọn vị trí ủ: Vị trí ủ phải cao ráo, không bị ngập nước vào mùa mưa. Tốt nhất là vị trí có mái che để mưa không thấm vào. Các nguyên liệu trên sau khi đã phối trộn đều được chuyển vào vị trí ủ.

- Cách tiến hành: Nguyên liệu sau khi xử lý, xới tơi, dùng cào, cuốc, xẻng trộn đều sau đó vun thành đống. Yêu cầu chiều cao đống ủ khoảng 1m, rộng khoảng 2m và chiều dài thích hợp. Sau đó sử dụng nilông, bao tải hoặc bạt che lên bề mặt đống ủ. Vào mùa đông, cần che đậy kỹ để nhiệt độ đống ủ được duy trì ở mức 40 độ – 50 độ

Bước 6: Đảo trộn và bảo quản:

Sau khi ủ vài ngày nhiệt độ đống ủ tăng lên cao khoảng 40 – 50 độ. Nhiệt độ này sẽ làm cho nguyên liệu bị khô và không khí cần cho vi sinh vật hoạt động cũng ít dần. Vì vậy, sau khoảng 18 – 20 ngày tiến hành kiểm tra, đảo trộn đống ủ, nếu nguyên liệu khô thì bổ sung nước đến khi nguyên liệu đạt độ ẩm 45 – 50%. Sau đó ủ tiếp 10 – 15 ngày nữa quả trình ủ hoàn thành. Có thể sử dụng ngay cho sản xuất.

* Lưu ý:

- Khi sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh cần đảm bảo giữ ẩm cho đất trong 2 tuần đầu. Không để cho đất khô hạn làm chết hoặc giảm hiệu lực của vi sinh vật.

- Đối với chân đất chua phải bón vôi trước 2 – 3 ngày.

- Bảo quản phân bón nơi thoáng mát, tránh ánh sáng chiếu trực tiếp.

- Trước khi tiến hành xuống giống cần phải tiến hành ủ phân trước từ 1 – 2 tháng.